2014年3月17日

台灣主要的蒜頭產地在哪呢?產季又是何時呢?


台灣蒜頭產地為雲林縣、台南縣與彰化縣。

其中雲林縣蒜頭生產量佔全國總產量的85%左右唷。

雲林縣蒜頭佔全國
總產量的85%左右唷

蒜頭主產地有以下:

雲林縣:莿桐、土庫、北港、西螺。

台南縣:學甲、七股。


彰化縣:伸港。




蒜頭產季:

 1、蒜頭每年的產季大約在三、四月左右生產喔!
  2、雲林北港、西螺是蒜頭的大產地(本土蒜頭味道夠香       夠辣,台灣蒜頭品質遠遠超過國外或大陸進口的蒜     頭喔!)
  3、蒜頭含豐富的維他命A、B、C及礦物質,特別是
    維他命B6及錳。



此外,蒜頭亦含多種含硫物質,如蒜素等。已被醫學界證實有多種好處,包括降低血中的膽固醇、控制血壓,以及增加血液循環。

食用蒜頭亦能預防腸胃癌的形成 請大家一起來幫助蒜農,多吃蒜頭、有益健康(生吃蒜頭,每日一顆為宜)!

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